Кароткае апісанне:
Нумар CAS:63-91-2
Малекулярная формула: C9H11NO2
малекулярная маса: 165,19
Хімічная структура:
| Асноўная інфармацыя | |
| Назва прадукту | L-фенілаланін |
| Гатунак | Харчовы клас |
| Знешні выгляд | Белы крышталічны парашок без паху. Злёгку горкі густ |
| аналіз | 98%-99% |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады |
| Ўпакоўка | 25 кг / барабан |
| Характарыстыка | Раствараецца ў вадзе, спірце, кіслотах і шчолачах, не раствараецца ў эфіры. |
| Стан | Захоўваць у цёмным месцы, інертнай атмасферы, пакаёвай тэмпературы |
Што такое L-фенілаланія?
L-Фенілаланін з'яўляюцца важнымі харчовымі дабаўкамі - падсалодвальнікаў аспартам з'яўляецца асноўнай сыравінай, незаменнымі для чалавечага арганізма амінакіслотамі ў адной з галін прамысловасці ў асноўным выкарыстоўваецца для пералівання амінакіслот і амінакіслотных прэпаратаў. L-фенілаланін - чалавечы арганізм не можа сінтэзаваць незаменныя амінакіслоты. Харчовая прамысловасць у асноўным для харчовых падсалодвальнікаў аспартама сінтэзу сыравіны; Таксама можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі.
Функцыя L-фенілаланіну
L-Фенілаланін з'яўляюцца важнымі харчовымі дабаўкамі, подсластітель аспартам (аспартам) з'яўляецца асноўнай сыравінай, незаменныя амінакіслоты чалавечага цела ў адной з галін прамысловасці ў асноўным выкарыстоўваецца для пералівання амінакіслот і прэпаратаў амінакіслот. Л-Фенілаланін - чалавечы арганізм не можа сінтэзаваць незаменныя амінакіслоты. Харчовая прамысловасць у асноўным для харчовых падсалодвальнікаў аспартама сінтэзу сыравіны; Таксама можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі.
Прымяненне L-фенілаланіну
1.Харчовая дабаўка. Адна з незаменных амінакіслот. У большасці харчовых бялкоў практычна не абмяжоўваюцца амінакіслотамі. Можна дадаваць у выпечку, акрамя ўмацаванняL-фенілаланін звонку, і цукар да аміна-карбанільнай рэакцыі, можа палепшыць пах ежы.
2.L-Фенілаланін з'яўляюцца важнымі харчовымі дабаўкамі - падсалодвальнікаў аспартам (аспартам) з асноўнай сыравіны, чалавечага арганізма незаменных амінакіслот у адной з галін прамысловасці ў асноўным выкарыстоўваецца для пералівання амінакіслот і амінакіслот прэпаратаў.
3.L-Фенілаланін з'яўляецца адным з відаў незаменных амінакіслот, якія чалавечы арганізм не можа сінтэзаваць. У харчовай прамысловасці, у асноўным для харчовых подсластітель аспартам сінтэз сыравіны.
4.Таксама можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі.
