Кароткае апісанне:
Нумар CAS: 63-68-3
Малекулярная формула: C5H11NO2S
малекулярная маса: 149,21
Хімічная структура:
| Асноўная інфармацыя | |
| Назва прадукту | L-метионин |
| Гатунак | Корм/Харч |
| Знешні выгляд | белыя крышталі або крышталічны парашок |
| аналіз | 98,5% ~ 101,5% |
| Тэрмін захоўвання | 3 гады |
| Ўпакоўка | 25 кг / барабан |
| Стан | Захоўваць у прахалодным сухім месцы |
Што такое L-метионин?
L-метионин з'яўляецца незаменнай L-амінакіслатой, якая змяшчае серу, якая важная для многіх функцый арганізма. Метыёнін - незаменная амінакіслата, неабходная для нармальнага росту і развіцця чалавека, іншых млекакормячых і птушак. У дадатак да таго, што ён з'яўляецца субстратам для сінтэзу бялку, ён з'яўляецца прамежкавым прадуктам у рэакцыях трансметилирования, служачы асноўным донарам метыльнай групы. Яго неабходна атрымліваць з рацыёну і харчовых крыніц, паколькі ён не здольны біясінтэзавацца ў арганізме.
Метыёнін з'яўляецца важным відам амінакіслот у кармах для жывёл. Даданне метионина - гэта незаменная дабаўка ў корм для жывёл, якая можа дапамагчы жывёлам хутка расці за кароткі час і зэканоміць каля 40% корму. Метыёнін з'яўляецца першай лімітавай амінакіслатой, асабліва ў корме для птушкі. Дэфіцыт метионина ў жывёлы можа прывесці да затрымкі росту, страты вагі, зніжэння функцыі нырак, атрафіі цягліц і дэгенерацыі поўсці. У кармавой прамысловасці попыт на метионин вельмі вялікі, асабліва на розныя амінакіслоты ў харчовых кармавых дадатках, метионин складае 60%, лізін - 30%, а іншыя амінакіслоты складаюць каля 10%.
Кармавыя дабаўкі
L-метионин ў асноўным выкарыстоўваецца ў якасці кармавых харчовых дабавак і адной з незаменных амінакіслот у росце жывёл, якая з'яўляецца амінакіслатой "шкілета" ў біясінтэзе бялку і асноўным донарам метыла ў арганізме жывёл. L-метионин гуляе пэўную ролю ў працэсе сінтэзу холін гармонам наднырачнікаў і тлушчавых фасфаліпідаў печані ў працэсе метабалізму жывёлы in vivo. Недахоп L-метионина ў жывёлы і птушкі прывядзе да дрэннага развіцця, страты вагі, зніжэння функцыі печані і нырак, атрафіі цягліц, пагаршэння поўсці і г.д.
ML-метионин з'яўляецца сернай амінакіслатой і другой абмежавальнай незаменнай амінакіслатой для свіней. Каэфіцыент выкарыстання кармавога бялку можа быць эфектыўна палепшаны, калі лізін і L-метионин былі дададзены ў корм адпаведна. Так лізін і L-метионин называюць узмацняльнікам бялковага корму. Кармавыя дабаўкі; як прадукт, так і цыстэін належаць да серазмяшчальных амінакіслот, таму вялікая іх колькасць змяшчаецца ў жывёл бялку. Аднак ён адносіцца да абмежавальных амінакіслот у раслінных бялках, такіх як авёс, жыта, рыс, кукуруза, пшаніца, арахіс, соевыя бабы, бульба, шпінат і іншыя раслінныя прадукты, і ўтрыманне менш, чым у бялках жывёльнага паходжання. Такім чынам, яго можна дадаваць у над ежай для паляпшэння балансу амінакіслот. У мінулым серасодержащие амінакіслоты лічыліся прыдатнымі толькі для нежвачных жывёл. Але цяпер эксперымент даказаў, што гэта дастасавальна да нежуйным жывёлам. Ён больш падыходзіць для корму для курэй і свіней. З медыцынскага боку яго можна выкарыстоўваць для настою разам з іншымі амінакіслотамі. Выкарыстоўваецца таксама ў якасці пажыўнай асяроддзя падчас закісання.
Прымяненне L-метионина
Ён шырока выкарыстоўваецца ў якасці кармавых дабавак для паляпшэння якасці кармоў, паляпшэння выкарыстання натыўнага бялку і спрыяння росту жывёл. Такія, як DL-метионин можа павялічыць яйценоскость курэй, свіней зрабіць павелічэнне вагі, больш малака кароў і гэтак далей. У той жа час яго можна выкарыстоўваць у якасці харчовых дабавак. Для біяхімічных даследаванняў і харчовых дабавак, а таксама ў якасці дадатковага лячэння пнеўманіі, цырозу печані і атлусцення печані.
