Кароткае апісанне:
Нумар CAS: 127-40-2
Малекулярная формула: C40H56O2
малекулярная маса: 568,87
Хімічная структура:
| Асноўная інфармацыя | |
| Назва прадукту | Лютэін/ксантафіл |
| Гатунак | Катэгорыя для харчовых прадуктаў / класа для кармоў |
| Знешні выгляд | Жоўты парашок |
| аналіз | 95% |
| Тэрмін прыдатнасці | 24 месяцы пры належным захоўванні |
| Ўпакоўка | 25 кг / барабан |
| Характарыстыка | Лютэін не раствараецца ў вадзе і прапіленгліколь, але мала раствараецца ў алеі і н-гексане. |
| Стан | Захоўваць у добра закрытай тары, удалечыні ад вільгаці і прамых сонечных прамянёў |
Апісанне
Ксантафіл - гэта тып кароціноідаў, які належыць да фотасінтэтычных пігментаў і ў прыродзе шырока прысутнічае ў гародніне (такіх як шпінат, капуста, брокалі і г.д.), кветках, садавіне і іншых раслінах.Ён можа паглынаць і перадаваць светлавую энергію хларафілу а ў пэўным стане для пераўтварэння светлавой энергіі.Ён гуляе ролю ў абароне хларафіла.
Чысты ксантафіл - гэта ромбападобны жоўты крышталь з металічным бляскам, нестабільны пры ўздзеянні святла і вадароду, нерастваральны ў вадзе і лёгка растваральны ў тлушчы і тлушчавых растваральніках.Захоўваць яго трэба ў сухім прахалодным месцы, удалечыні ад святла і паветра.
Функцыя і прымяненне
Лютэін - натуральнае рэчыва, якое шырока прысутнічае ў гародніне, кветках, садавіне і іншых раслінах.Ён жыве ў рэчывах сямейства «кароціноіды».У цяперашні час вядома, што ў прыродзе існуе больш за 600 відаў кароціноіды.Каля 20 відаў крыві і тканак чалавека.Каратыноіды, выяўленыя ў арганізме чалавека, ўключаюць dα-каратын, кароціноіды P1, крыптаксанцін, лютэін, лікапін, і ні адзін з іх не з'яўляецца флавінам.Медыцынскія эксперыменты даказалі, што натуральны лютэін, які змяшчаецца ў раслінах, з'яўляецца выдатным антыаксідантам. Лютэін вельмі бяспечны, нетоксичный і бясшкодны.Яго можна непасрэдна дадаваць у ежу, напрыклад, вітаміны, лізін і іншыя звычайна выкарыстоўваюцца харчовыя дабаўкі.
Ксантофилл з'яўляецца найважнейшым пажыўным кампанентам сятчаткі вока чалавека.Існуе высокая канцэнтрацыя ксантофилла ў макуле (цэнтральны зрок) і крышталіку сятчаткі вока.Чалавечы арганізм не можа сам сінтэзаваць ксантофилл, і ён павінен паступаць з ежай.Пераадолеўшы ўсе цяжкасці, Xanthophyll трапляе ў крышталік і жоўтую пляму, каб аказаць антыаксідантны эфект, нейтралізаваць шкодныя свабодныя радыкалы, адфільтраваць сіняе святло (шкоднае для вачэй) і пазбегнуць акісляльных пашкоджанняў вачэй, выкліканых сонечным святлом.
Натуральны ксантофилл з'яўляецца выдатным антыаксідантам, які можа прадухіліць старэнне клетак і органаў цела пры даданні ў ежу ў адпаведнай колькасці.Ён таксама можа прадухіліць дэгенерацыю зроку і слепату, выкліканыя узроставай макулярной дэгенерацыяй сятчаткі, а таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці кармавых дабавак для афарбоўвання мяса птушкі і яек, а таксама ў якасці фарбавальніка і харчовых дабавак у харчовай прамысловасці.
